‘상한계란’ 구별법 – 쉽게하기

상한계란 구별법 – 쉽게하는 정보를 살펴보겠습니다. 계란의 신선도는 겉모습으로 판단할 수 없습니다.

특히 신선도와 부패의 경계에 있는 계란은 구별하기가 더 어렵습니다.

상한계란 구별법

이 시점에서, 그것이 먹을 수 있는지 여부를 결정할 수 있는 방법이 있습니다.

이 방법은 오래된 달걀의 성질을 사용하고, 무게가 덜 나가고, 안에 공기가 더 많고, 왕자가 탄력이 덜하기 때문에 더 정확합니다.

상한계란 구별법

계란의 신선도를 물리적으로 확인할 수 있습니다.

한번에 10개 이상의 계란을 확인하는 방법은 그것들을 소금물에 담그는 것입니다. 신선한 계란은 바닥으로 가라앉고 상한 계란은 물에 떠 있습니다.

이때 절반만 가라앉은 달걀은 신선도가 떨어지기 때문에 먹지 않는 것이 좋습니다.

게다가, 달걀은 무게가 가볍고 흔들었을 때 안에서 소리가 나면 손상될 가능성이 매우 높습니다.

◈달걀 삶을 때 ‘이것’ 넣는다면?

이중 검증은 달걀을 깨뜨린 후 노른자의 상태를 확인하는 것입니다.

노른자가 풍부하고 흐물흐물하면 신선하지 않지만, 이쑤시개를 넣으면 더 선명해 보입니다.

신선한 노란색은 이쑤시개를 붙이기 쉽게 해줍니다.

계란의 평균 유통기한은 15일에서 20일입니다. 소비기간은 +25일까지이지만 신선식품은 상온에서 보관하기 어렵습니다.

반드시 냉장고에 보관해야 하며 늦어도 한 달 안에 먹는 것이 좋습니다. 여기까지 상한계란 구별법 – 쉽게하는 방법에 대해 알아봤습니다.



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◈과일 껍질 활용하는 방법

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