‘달걀 삶을 때’ 이것 넣는다면?

달걀 삶을 때 ‘이것’ 넣는다면? 맛있게 드실수 있습니다.

계란은 음식으로서 영양소가 풍부합니다. 그래서, 여러분이 어른이 되면, 일주일에 두 번에서 세 번 먹어야 합니다.

달걀 삶을 때1

계란은 계란 후라이로 먹기도 하지만 삶으면 맛있고 국수로 먹기에 좋습니다. 그래서 오늘은 달걀 삶을 때 방법을 소개하겠습니다.

다시마

계란을 삶을 때 다시마를 넣으면 다시마의 나트륨 함량이 물의 끓는점을 낮추기 때문에 더 빨리 끓일 수 있습니다.

보통 삶은 달걀은 12분 정도 걸리는데 다시마를 넣으면 삶은 달걀을 7분 만에 맛볼 수 있습니다.

달걀식초

끓일 때 계란이 터지는 것을 막기 위해 식초를 넣으세요.

식초와 소금을 함께 넣으면 달걀이 터지지 않고 깔끔하게 삶아지는 것을 볼 수 있습니다.

소금을 넣으면

물의 끓는 온도가 올라가면 흰자가 더 빨리 익고, 노른자가 너무 익지 않습니다.

소금 성분이 계란 껍질에 침투하여 껍질이 쉽게 벗겨집니다.



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